Additive names in Portugueseportuguês
241 additives, with the name each one carries in the Portuguese text of the European Union's list. 209 of them have an E number.
The names are the Official Journal's own, extracted unchanged; this page's own words are English. A pack sold where Portuguese is spoken normally carries one of these names, or the E number on its own, which the regulation permits instead.Paste an ingredients list to match a whole label at once.
| português | E number | On this site |
|---|---|---|
| 5’-Ribonucleótidos de cálcio | E634 | Calcium 5'-ribonucleotides |
| 5’-Ribonucleótidos dissódicos · 5'-RIBONUCLEÓTIDOS DISSÓDICOS | E635 | Disodium 5'-ribonucleotides |
| Acessulfame K | E950 | Acesulfame potassium |
| Acetato de zinco | E650 | Zinc acetate |
| Acetatos de potássio | E261 | Potassium acetate |
| Acetoisobutirato de sacarose | E444 | Sucrose acetate isobutyrate |
| Ácido carmínico, carmina | E120 | Carmines |
| Ácido L(+)-tartárico | E334 | Tartaric acid |
| Adipato de diamido acetilado | E1422 | Acetylated distarch adipate |
| Adipato de potássio | E357 | Potassium adipate |
| Alginato de potássio | E402 | Potassium alginate |
| Alginato de propilenoglicol (alginato de propano-1,2-diol) | E405 | Propylene glycol alginate |
| amarelo alaranjado S · Amarelo-sol FCF · Amarelo-sol FCF/amarelo alaranjado S | E110 | FD&C Yellow No. 6 |
| Amarelo de quinoleína | E104 | Quinoline yellow |
| Amido acetilado | E1420 | Starch acetate |
| Amido oxidado | E1404 | Oxidized starch |
| Amido oxidado acetilado | E1451 | Acetylated oxidized starch |
| Arginato de etil-lauroílo | E243 | Lauric arginate ethyl ester |
| Ascorbato de cálcio | E302 | Calcium ascorbate |
| Ascorbato de sódio | E301 | Sodium ascorbate |
| Azorubina, carmosina | E122 | Azorubine (Carmoisine) |
| Azul brilhante FCF | E133 | FD&C Blue No. 1 |
| Azul patenteado V | E131 | Patent Blue V |
| Benzoato de cálcio | E213 | Calcium benzoate |
| Benzoato de potássio | E212 | Potassium benzoate |
| Benzoato de sódio | E211 | Sodium benzoate |
| Bixina de anato | E160b(i) | Annatto extracts, bixin-based |
| Butil-hidroxianisole (BHA) | E320 | Butylated hydroxyanisole |
| Butil-hidroxitolueno (BHT) | E321 | Butylated hydroxytoluene |
| Caramelo de amónia | E150c | Caramel III - ammonia caramel |
| Caramelo simples | E150a | Caramel I – plain caramel |
| Caramelo sulfítico cáustico | E150b | Caramel II - sulfite caramel |
| Caramelo sulfítico de amónia | E150d | Caramel IV - sulfite ammonia caramel |
| CARBONATO DE AMÓNIO | INS 503(i) | Ammonium carbonate |
| Carbonatos de potássio | E501 | Potassium bicarbonate |
| Carbonatos de potássio | E501 | Potassium carbonate |
| Carboximetilcelulose de sódio reticulada, goma de celulose reticulada | E468 | Cross-linked sodium carboxymethyl cellulose (Cross-linked-cellulose gum) |
| Carboximetilcelulose de sódio, goma de celulose | E466 | Sodium carboxymethylcellulose |
| Carboximetilcelulose hidrolisada enzimaticamente, goma de celulose hidrolisada enzimaticamente | E469 | Sodium carboxymethyl cellulose, enzymatically hydrolysed (Cellulose gum, enzymatically hydrolyzed) |
| CAROTENOS PROVENIENTES DE ALGAS | INS 160a(iv) | β-Carotene-rich extract from Dunaliella Salina |
| CAROTENOS PROVENIENTES DE PLANTAS | INS 160a(ii) | beta-Carotenes, vegetable |
| Carvão vegetal | E153 | Vegetable carbon |
| Castanho HT | E155 | Brown HT |
| Celulose | E460 | Powdered cellulose |
| CELULOSE MICROCRISTALINA, GEL DE CELULOSE | E460(i) | Microcrystalline cellulose (Cellulose gel) |
| Cera de abelhas (branca e amarela) | E901 | Beeswax (yellow and white) |
| Cera de candelilha | E902 | Candelilla wax |
| CITRATO DE TRIAMÓNIO | E380 | Triammonium citrate |
| CITRATO MONOSSÓDICO | INS 331(i) | Sodium dihydrogen citrate |
| Citrato trietílico | E1505 | Triethyl citrate |
| CITRATO TRISSÓDICO | INS 331(iii) | Sodium citrate |
| Citratos de potássio | E332 | Potassium citrates |
| Citratos de potássio | INS 332(i) | Potassium dihydrogen citrate |
| Citratos de potássio | INS 332(ii) | Tripotassium citrate |
| Cloreto de cálcio | E509 | Calcium chloride |
| Cloreto de magnésio | E511 | Magnesium chloride |
| Cloreto de potássio | E508 | Potassium chloride |
| Cloreto estanoso | E512 | Stannous chloride |
| Clorofilas e clorofilinas | E140 | Chlorophylls |
| Complexos cúpricos de clorofilas e clorofilinas · COMPLEXOS CÚPRICOS DE CLOROFILAS | INS 141(i) | Chlorophylls, copper complexes |
| Complexos cúpricos de clorofilas e clorofilinas · COMPLEXOS CÚPRICOS DE CLOROFILINAS | INS 141(ii) | Chlorophyllin copper complexes, potassium and sodium salts |
| Complexos cúpricos de clorofilas e clorofilinas | E141 | Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins |
| Copolímero de acetato de vinilo-polivinilpirrolidona. | E1208 | Polyvinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymer |
| Copolímero de enxerto de álcool polivinílico-polietilenoglicol | E1209 | Polyvinyl alcohol (PVA) – Polyethylene glycol (PEG) graft copolymer |
| COPOLÍMERO METACRILATO ANIÓNICO | E1207 | Anionic methacrylate copolymer |
| Dicarbonato dimetílico | E242 | Dimethyl dicarbonate |
| Dimetilpolissiloxano | E900 | Polydimethylsiloxane |
| Dióxido de enxofre | E220 | Sulfur dioxide |
| Dióxido de silício (sílica) | E551 | Silicon dioxide |
| Eritorbato de sódio | E316 | Sodium erythorbate (Sodium isoascorbate) |
| Ésteres acéticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos | E472a | Acetic and fatty acid esters of glycerol |
| Ésteres cítricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos | E472c | Citric and fatty acid esters of glycerol |
| Ésteres de ácidos gordos do ácido ascórbico | E304 | Ascorbyl palmitate |
| Ésteres de glicerol de colofónia · ÉSTERES DE GLICEROL DA COLOFÓNIA | E445 | Glycerol ester of wood rosin |
| Ésteres de poliglicerol de ácidos gordos | E475 | Polyglycerol esters of fatty acids |
| Ésteres de propilenoglicol de ácidos gordos · ÉSTERES DE PROPANO-1,2-DIOL DE ÁCIDOS GORDOS | E477 | Propylene glycol esters of fatty acids |
| Ésteres de sacarose de ácidos gordos | E473 | Sucrose esters of fatty acids |
| Ésteres lácticos de mono e diglicéridos de ácidos gordos | E472b | Lactic and fatty acid esters of glycerol |
| Ésteres mistos acéticos e tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos | E472f | Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
| Ésteres mono e diacetiltartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos | E472e | Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol |
| Ésteres tartáricos de mono e diglicéridos de ácidos gordos | E472d | Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
| Esteróis vegetais ricos em estigmasterol | E499 | Stigmasterol-rich plant sterols |
| Etilcelulose | E462 | Ethyl cellulose |
| Etilenodiaminotetracetato de cálcio dissódico (EDTA de cálcio dissódico) · ETILENODIAMINOTETRACETATO DE CÁLCIO DISSÓDICO | E385 | Calcium disodium EDTA |
| Etilmetilcelulose | E465 | Methyl ethyl cellulose |
| Extracto de pimentão, capsantina, capsorubina | E160c | Paprika extract, capsanthin, capsorubin |
| Extracto de pimentão, capsantina, capsorubina | INS 160c(ii) | Paprika extract |
| Extracto de quilaia · EXTRATO DE QUILAIA | E999 | Quillaia extract |
| Extracto rico em tocoferóis | E306 | Tocopherol-rich extract |
| Extractos de alecrim · Extractos de alecrim descorados e desodorizados, obtidos por extracção em duas etapas com hexano e etanol · Extractos de alecrim produzidos a partir de folhas secas de alecrim por extracção com acetona · Extractos de alecrim produzidos a partir de folhas secas de alecrim por extracção com dióxido de carbono supercrítico · Extractos de alecrim produzidos a partir de um extracto etanólico de alecrim desodorizado | E392 | Extracts of rosemary |
| Farinha de sementes de alfarroba (goma de alfarroba) · FARINHA DE SEMENTES DE ALFARROBA | E410 | Carob bean gum |
| Ferrocianeto de cálcio | E538 | Calcium ferrocyanide |
| Ferrocianeto de potássio | E536 | Potassium ferrocyanide |
| Ferrocianeto de sódio | E535 | Yellow prussiate of soda |
| Fosfatídeos de amónio | E442 | Ammonium salts of phosphatidic acid |
| Fosfato ácido de alumínio e sódio | E541 | Sodium aluminium phosphate, acidic |
| Fosfato de diamido | E1412 | Distarch phosphate |
| Fosfato de diamido acetilado | E1414 | Acetylated distarch phosphate |
| Fosfato de diamido fosfatado | E1413 | Phosphated distarch phosphate |
| Fosfato de hidroxipropildiamido | E1442 | Hydroxypropyl distarch phosphate |
| Fosfato de monoamido | E1410 | Monostarch phosphate |
| FOSFATO MONOSSÓDICO | INS 339(i) | Sodium acid phosphate |
| FOSFATO TRISSÓDICO | INS 339(iii) | Trisodium phosphate |
| Fosfatos de cálcio | E341 | Calcium phosphate |
| Fosfatos de cálcio | E341 | Monobasic calcium phosphate |
| Fosfatos de cálcio | E341 | Calcium hydrogen phosphate |
| Fosfatos de potássio | E340 | Dipotassium phosphate |
| Fosfatos de potássio | INS 340(i) | Potassium dihydrogen phosphate |
| Fosfatos de potássio | INS 340(iii) | Tripotassium phosphate |
| Gama-tocoferol | E308 | Gamma-tocopherol |
| Glicina e seu sal de sódio · i) GLICINA · ii) GLICINATO DE SÓDIO | E640 | Glycine |
| Glicosídeos de esteviol glicosilados | E960d | Glucosylated steviol glycosides |
| Glicosídeos de esteviol produzidos enzimaticamente | E960c | Enzymatically produced steviol glycosides |
| Glicosídeos de esteviol provenientes da fermentação | E960b | Steviol glycosides from fermentation |
| Gluconato de cálcio | E578 | Calcium gluconate |
| Gluconato de potássio | E577 | Potassium gluconate |
| Gluconato de sódio | E576 | Sodium gluconate |
| Glutamato monoamónico | E624 | Monoammonium glutamate |
| Glutamato monopotássico | E622 | Monopotassium glutamate |
| Glutamato monossódico | E621 | Monosodium L-glutamate |
| Goma arábica (goma de acácia) | E414 | Gum arabic (Acacia gum) |
| Goma de cássia | E427 | Cassia gum |
| Goma de guar | E412 | Guar gum |
| Goma de tara | E417 | Tara gum |
| Goma gelana | E418 | Gellan gum |
| Goma-arábica modificada por ácido octenilsuccínico | E423 | Octenyl succinic acid (OSA) modified gum arabic |
| GOMA-LACA | E904 | Shellac, bleached |
| Guanilato de cálcio | E629 | Calcium 5'-guanylate |
| Guanilato dissódico | E627 | Disodium guanylate |
| Hemicelulose de soja | E426 | Soybean hemicellulose |
| Hexametilenotetramina | E239 | Hexamethylene tetramine |
| Hidrogénio | E949 | Hydrogen |
| HIDROGENOCARBONATO DE AMÓNIO | INS 503(ii) | Ammonium bicarbonate |
| HIDROGENOMALATO DE CÁLCIO | INS 352(ii) | Calcium malate, D, L- |
| HIDROGENOMALATO DE SÓDIO | INS 350(ii) | Sodium DL-malate |
| HIDROGENOSSULFATO DE SÓDIO | INS 514(ii) | Sodium hydrogen sulfate |
| Hidrogenossulfito de cálcio | E227 | Calcium hydrogen sulphite |
| Hidrogenossulfito de potássio | E228 | Potassium bisulfite |
| Hidrogenossulfito de sódio | E222 | Sodium bisulfite |
| Hidróxido de potássio | E525 | Potassium hydroxide |
| Hidroxipropilamido | E1440 | Hydroxypropyl starch |
| Hidroxipropilcelulose | E463 | Hydroxypropyl cellulose |
| Hidroxipropilmetilcelulose | E464 | Hydroxypropyl methylcellulose |
| i) ÁCIDO CICLÂMICO · ii) CICLAMATO DE SÓDIO · iii) CICLAMATO DE CÁLCIO | E952 | Cyclamic acid and its Na and Ca salts |
| i) ÁCIDO CICLÂMICO · ii) CICLAMATO DE SÓDIO · iii) CICLAMATO DE CÁLCIO | INS 952(i) | Cyclamic acid |
| i) ÁCIDO CICLÂMICO · ii) CICLAMATO DE SÓDIO · iii) CICLAMATO DE CÁLCIO | INS 952(ii) | Calcium cyclamate |
| i) ÁCIDO CICLÂMICO · ii) CICLAMATO DE SÓDIO · iii) CICLAMATO DE CÁLCIO | INS 952(iv) | Sodium cyclamate |
| i) LICOPENO SINTÉTICO · ii) LICOPENO PROVENIENTE DE TOMATE VERMELHO · iii) LICOPENO PROVENIENTE DE BLAKESLEA TRISPORA | E160d | Lycopene |
| i) LICOPENO SINTÉTICO · ii) LICOPENO PROVENIENTE DE TOMATE VERMELHO · iii) LICOPENO PROVENIENTE DE BLAKESLEA TRISPORA | INS 160d(i) | Lycopene, synthetic |
| i) LICOPENO SINTÉTICO · ii) LICOPENO PROVENIENTE DE TOMATE VERMELHO · iii) LICOPENO PROVENIENTE DE BLAKESLEA TRISPORA | INS 160d(ii) | Lycopene, tomato |
| i) LICOPENO SINTÉTICO · ii) LICOPENO PROVENIENTE DE TOMATE VERMELHO · iii) LICOPENO PROVENIENTE DE BLAKESLEA TRISPORA | INS 160d(iii) | Lycopene, Blakeslea trispora |
| i) NITRATO DE SÓDIO SÓLIDO · ii) NITRATO DE SÓDIO LÍQUIDO · Nitrato de sódio | E251 | Sodium nitrate |
| i) SACARINA · ii) SAL DE SÓDIO DA SACARINA · iii) SAL DE CÁLCIO DA SACARINA · iv) SAL DE POTÁSSIO DA SACARINA | E954 | Saccharin |
| i) SACARINA · ii) SAL DE SÓDIO DA SACARINA · iii) SAL DE CÁLCIO DA SACARINA · iv) SAL DE POTÁSSIO DA SACARINA | E954 | Calcium saccharin |
| i) SACARINA · ii) SAL DE SÓDIO DA SACARINA · iii) SAL DE CÁLCIO DA SACARINA · iv) SAL DE POTÁSSIO DA SACARINA | E954 | Potassium saccharin |
| i) SACARINA · ii) SAL DE SÓDIO DA SACARINA · iii) SAL DE CÁLCIO DA SACARINA · iv) SAL DE POTÁSSIO DA SACARINA | E954 | Sodium saccharin |
| Indigotina, carmim de índigo | E132 | FD&C Blue No. 2 |
| Inosinato de cálcio | E633 | Calcium 5'-inosinate |
| Inosinato dissódico | E631 | Disodium inosinate |
| Isomalte | E953 | Isomalt (Hydrogenated isomaltulose) |
| Lactato de cálcio | E327 | Calcium lactate |
| Lactato de potássio | E326 | Potassium lactate |
| Lactato de sódio | E325 | Sodium lactate |
| Lecitina de aveia | E322a | Oat lecithin |
| Litol-rubina BK | E180 | Litholrubine BK |
| Malato de potássio | E351 | Potassium malate |
| MALATO DE SÓDIO | INS 350(i) | Sodium hydrogen DL-malate |
| Maltitóis | E965 | Maltitol syrup |
| Maltitóis | INS 965(i) | Maltitol |
| Metabissulfito de potássio | E224 | Potassium metabisulfite |
| Metabissulfito de sódio | E223 | Sodium metabisulfite |
| Metilcelulose | E461 | Methyl cellulose |
| Mono e diglicéridos de ácidos gordos | E471 | Mono- and di-glycerides of fatty acids |
| Mono-oleato de polioxietileno sorbitano (polissorbato 80) | E433 | Polysorbate 80 |
| Mono-oleato de sorbitano | E494 | Sorbitan monooleate |
| Monoestearato de polioxietileno sorbitano (polissorbato 60) | E435 | Polysorbate 60 |
| Monolaurato de polioxietileno sorbitano (polissorbato 20) | E432 | Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate |
| Monopalmitato de polioxietileno sorbitano (polissorbato 40) | E434 | Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate |
| Negro brilhante PN | E151 | Brilliant black (Black PN) |
| Neo-hesperidina DC | E959 | Neohesperidine DC |
| Nitrato de potássio | E252 | Potassium nitrate |
| Nitrito de potássio | E249 | Potassium nitrite |
| Nitrito de sódio | E250 | Sodium nitrite |
| Norbixina de anato | E160b(ii) | Annatto extracts, norbixin-based |
| Octenilsuccinato de amido sódico | E1450 | Starch sodium octenyl succinate |
| Óleo de soja oxidado termicamente em interacção com mono e diglicéridos de ácidos gordos | E479b | Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids |
| Ouro | E175 | Gold |
| Óxidos e hidróxidos de ferro · ÓXIDOS DE FERRO E HIDRÓXIDOS DE FERRO | E172 | Iron oxides and hydroxides |
| Óxidos e hidróxidos de ferro · ÓXIDOS DE FERRO E HIDRÓXIDOS DE FERRO | INS 172(i) | Iron oxide, black |
| Óxidos e hidróxidos de ferro · ÓXIDOS DE FERRO E HIDRÓXIDOS DE FERRO | INS 172(ii) | Iron oxide, red |
| Óxidos e hidróxidos de ferro · ÓXIDOS DE FERRO E HIDRÓXIDOS DE FERRO | INS 172(iii) | Iron oxide, yellow |
| Oxigénio | E948 | Oxygen |
| p-Hidroxibenzoato de etilo sódico · SAL SÓDICO DO p-HIDROXIBENZOATO DE ETILO | E215 | Sodium ethyl p-hydroxybenzoate |
| p-Hidroxibenzoato de metilo sódico · SAL SÓDICO DO p-HIDROXIBENZOATO DE METILO | E219 | Sodium methyl p-hydroxybenzoate |
| Poli(álcool vinílico) (PVA) | E1203 | Polyvinyl alcohol |
| Poliaspartato de potássio | E456 | Potassium polyaspartate |
| Polidextrose | E1200 | Polydextrose |
| Polietilenoglicol | E1521 | Polyethylene glycol |
| Ponceau 4R, vermelho cochonilha A · PONCEAU 4R, VERMELHO DE COCHONILHA A | E124 | Ponceau 4R (Cochineal red A) |
| Prata | E174 | Silver |
| Propano-1,2-diol (propilenoglicol) | E1520 | Propylene glycol |
| Propionato de cálcio | E282 | Calcium propionate |
| Propionato de potássio | E283 | Potassium propionate |
| Propionato de sódio | E281 | Sodium propionate |
| Pululana | E1204 | Pullulan |
| Riboflavinas | E101 | Riboflavin |
| Riboflavinas | E101 | Riboflavin-5′-phosphate (sodium) |
| Sacaroglicéridos · SACARIDOGLICÉRIDOS | E474 | Sucroglycerides |
| Sais de cálcio, potássio e sódio de ácidos gordos · SAIS DE SÓDIO, POTÁSSIO E CÁLCIO DE ÁCIDOS GORDOS | E470a | Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids |
| Sais de magnésio de ácidos gordos | E470b | Magnesium salts of fatty acids |
| Sal de aspartame-acessulfame | E962 | Aspartame-acesulfame salt |
| Silicato de alumínio (caulino) | E559 | Aluminium silicate (Kaolin) |
| Silicato de alumínio e cálcio | E556 | Calcium aluminium silicate |
| Silicato de alumínio e potássio | E555 | Potassium aluminium silicate |
| Silicato de alumínio e sódio | E554 | Sodium aluminosilicate |
| Silicato de cálcio | E552 | Calcium silicate |
| Silicato de magnésio | E553a | Magnesium silicate |
| Sorbato de potássio | E202 | Potassium sorbate |
| Sorbitóis | E420 | Sorbitol |
| Sorbitóis · —XAROPE DE SORBITOL | INS 420(ii) | Sorbitol syrup |
| Sulfato de alumínio e amónio | E523 | Aluminium ammonium sulfate |
| Sulfato de alumínio e potássio | E522 | Aluminum potassium sulfate |
| Sulfato de alumínio e sódio | E521 | Aluminum sodium sulfate |
| Sulfato de amónio | E517 | Ammonium sulfate |
| Sulfato de cálcio | E516 | Calcium sulfate |
| SULFATO DE SÓDIO | INS 514(i) | Sodium sulfate |
| Sulfatos de potássio · SULFATO DE POTÁSSIO | INS 515(i) | Potassium sulfate |
| Sulfatos de potássio | E515 | Potassium sulphates |
| Tartarato de ferro | E534 | Iron (III) meso-Tartrate |
| Tartarato de sódio e potássio · TARTARATO DE SÓDIO E DE POTÁSSIO | E337 | Sodium potassium tartrate |
| Tartaratos de potássio | E336 | Potassium acid tartrate |
| Tartaratos de sódio | E335 | Sodium tartrate |
| Tartarazina | E102 | FD&C Yellow No. 5 |
| terc-Butil-hidroquinona (TBHQ) · TERC BUTIL-HIDROQUINONA (TBHQ) | E319 | TBHQ |
| Tetraborato de sódio (bórax) | E285 | Sodium tetraborate (borax) |
| Tragacanto (goma adragante) · TRAGACANTO | E413 | Gum tragacanth |
| Triestearato de polioxietileno sorbitano (polissorbato 65) | E436 | Polysorbate 65 |
| Ureia (carbamida) | E927b | Urea |
| Vermelho allura AC | E129 | FD&C Red No. 40 |
| Vermelho de beterraba, betanina | E162 | Beet red |
| Xarope de poliglicitol | E964 | Polyglycitol syrup |
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