Additive names in Greekελληνικά
380 additives, with the name each one carries in the Greek text of the European Union's list. 342 of them have an E number.
The names are the Official Journal's own, extracted unchanged; this page's own words are English. A pack sold where Greek is spoken normally carries one of these names, or the E number on its own, which the regulation permits instead.Paste an ingredients list to match a whole label at once.
| ελληνικά | E number | On this site |
|---|---|---|
| 4-εξυλορεσορκινόλη | E586 | 4-Hexylresorcinol |
| α-τοκοφερόλη | E307 | Alpha-tocopherol |
| Άγαρ | E406 | Agar |
| Αδιπικό κάλιο | E357 | Potassium adipate |
| Αδιπικό νάτριο | E356 | Sodium adipate |
| Αδιπικό οξύ | E355 | Adipic acid |
| Αζωρουμπίνη, καρμοϊσίνη | E122 | Azorubine (Carmoisine) |
| Άζωτο | E941 | Nitrogen |
| Αιθυλενοδιαμινοτετραοξικό ασβεστιονάτριο (άλας του EDTA με ασβεστιονάτριο) · ΑΙΘΥΛΕΝΟΔΙΑΜΙΝΟΤΕΤΡΑΟΞΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟΝΑΤΡΙΟ | E385 | Calcium disodium EDTA |
| Αιθυλοκυτταρίνη | E462 | Ethyl cellulose |
| Αιθυλομεθυλοκυτταρίνη | E465 | Methyl ethyl cellulose |
| Ακεσουλφάμη Κ | E950 | Acesulfame potassium |
| Ακετυλιωμένο άμυλο | E1420 | Starch acetate |
| Ακετυλιωμένο οξειδωμένο άμυλο | E1451 | Acetylated oxidized starch |
| Ακετυλιωμένο όξινο αδιπικό άμυλο | E1422 | Acetylated distarch adipate |
| Ακετυλιωμένο όξινο φωσφορικό άμυλο | E1414 | Acetylated distarch phosphate |
| Άλας ασπαρτάμης- ακεσουλφάμης · ΑΛΑΣ ΑΣΠΑΡΤΑΜΗΣ-ΑΚΕΣΟΥΛΦΑΜΗΣ | E962 | Aspartame-acesulfame salt |
| Άλας με νάτριο της καρβοξυμεθυλοκυτταρίνης με σταυροδεσμούς, κόμμι κυτταρίνης με σταυροδεσμούς | E468 | Cross-linked sodium carboxymethyl cellulose (Cross-linked-cellulose gum) |
| Άλας με νάτριο της καρβοξυμεθυλοκυτταρινίνης, κόμμι κυτταρίνης · ΑΛΑΣ ΜΕ ΝΕΤΡΙΟ ΤΗΣ ΚΑΡΘΟΞΥΜΕΘΥΛΟΚΥΤΤΑΡΙΝΗΣ, ΚΟΜΜΙ ΚΥΤΤΑΡΙΝΗΣ | E466 | Sodium carboxymethylcellulose |
| Άλατα λιπαρών οξέων με μαγνήσιο | E470b | Magnesium salts of fatty acids |
| Άλατα λιπαρών οξέων με νάτριο, κάλιο και ασβέστιο | E470a | Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids |
| Άλατα με ασβέστιο των 5′-ριβονουκλεοτιδίων | E634 | Calcium 5'-ribonucleotides |
| Άλατα με νάτριο των 5’-ριβονουκλεοτιδίων · ΑΛΑΤΑ ΜΕ ΝΑΤΡΙΟ ΤΩΝ 5'-ΡΙΒΟΝΟΥΚΛΕΟΤΙΔΙΩΝ | E635 | Disodium 5'-ribonucleotides |
| Αλγινική προπανοδιόλη-1,2 | E405 | Propylene glycol alginate |
| Αλγινικό αμμώνιο | E403 | Ammonium alginate |
| Αλγινικό ασβέστιο | E404 | Calcium alginate |
| Αλγινικό κάλιο | E402 | Potassium alginate |
| Αλγινικό νάτριο | E401 | Sodium alginate |
| Αλγινικό οξύ | E400 | Alginic acid |
| Αμαράνθη | E123 | Amaranth |
| Ανθοκυανίνες | E163 | Anthocyanins |
| Ανθρακικά άλατα αμμωνίου · ΑΝΘΡΑΚΙΚΑ ΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΑΜΜΩΝΙΟΥ | INS 503(i) | Ammonium carbonate |
| Ανθρακικά άλατα αμμωνίου | E503 | Ammonium carbonates |
| Ανθρακικά άλατα αμμωνίου · ΟΞΙΝΟ ΑΝΘΡΑΚΙΚΟ ΑΜΜΩΝΙΟ | INS 503(ii) | Ammonium bicarbonate |
| Ανθρακικά άλατα καλίου | E501 | Potassium bicarbonate |
| Ανθρακικά άλατα καλίου | E501 | Potassium carbonate |
| Ανθρακικά άλατα μαγνησίου | E504 | Magnesium carbonate |
| Ανθρακικά άλατα νατρίου | E500 | Sodium bicarbonate |
| Ανθρακικά άλατα νατρίου | E500 | Sodium carbonate |
| Ανθρακικά άλατα νατρίου · ΣΕΣΚΙΑΝΘΡΑΚΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | INS 500(iii) | Sodium sesquicarbonate |
| Ανθρακικό ασβέστιο | E170 | Calcium carbonate |
| Ανιονικό μεθακρυλικό συμπολυμερές · ΑΝΙΟΝΙΚΟ ΜΕΘΑΚΡΥΛΙΚΟ ΠΟΛΥΜΕΡΕΣ | E1207 | Anionic methacrylate copolymer |
| Αννάττο μπιξίνη | E160b(i) | Annatto extracts, bixin-based |
| Αννάττο νορμπιξίνη · ANNATTO ΝΟΡΜΠΙΞΙΝΗ | E160b(ii) | Annatto extracts, norbixin-based |
| Αντβαντάμη | E969 | Advantame |
| Απλό καραμελόχρωμα | E150a | Caramel I – plain caramel |
| Αραβικό κόμμι (κόμμι ακακίας) | E414 | Gum arabic (Acacia gum) |
| Αργίλιο (αλουμίνιο) | E173 | Aluminium |
| Αργό | E938 | Argon |
| Άργυρος | E174 | Silver |
| Ασκορβικό ασβέστιο | E302 | Calcium ascorbate |
| Ασκορβικό νάτριο | E301 | Sodium ascorbate |
| Ασκορβικό οξύ · ΑΣΚΟΡΒΙΚΟ ΟΞΥ, L-ΑΣΚΟΡΒΙΚΟ ΟΞΥ | E300 | Ascorbic acid |
| Ασπαρτάμη | E951 | Aspartame |
| β-απο-8’-καροτενάλη (C 30) · Β-ΑΠΟ-8′-ΚΑΡΟΤΕΝΑΛΗ (C30) | E160e | Carotenal, beta-apo-8'- |
| Β-ΚΑΡΟΤΕΝΙΟ από Blakeslea trispora · Καροτένια | INS 160a(iii) | beta-Carotenes, Blakeslea trispora |
| β-κυκλοδεξτρίνη | E459 | Cyclodextrin, beta- |
| Βασικό μεθακρυλικό συμπολυμερές | E1205 | Methacrylate copolymer, basic (BMC) |
| Βενζοϊκό ασβέστιο | E213 | Calcium benzoate |
| Βενζοϊκό κάλιο | E212 | Potassium benzoate |
| Βενζοϊκό νάτριο | E211 | Sodium benzoate |
| Βενζοϊκό οξύ | E210 | Benzoic acid |
| Βορικό οξύ | E284 | Boric acid |
| Βουτάνιο | E943a | Butane |
| Βουτυλ-υδροξυανισόλη (BHA) | E320 | Butylated hydroxyanisole |
| Βουτυλ-υδροξυτολουόλιο (BHT) · ΒΟΥΤΥΛ-ΥΔΡΟΞΥΤΟΛΟΥΟΛΙΟ (ΒΗΤ) | E321 | Butylated hydroxytoluene |
| γ-τοκοφερόλη | E308 | Gamma-tocopherol |
| Γαλακτικό ασβέστιο | E327 | Calcium lactate |
| Γαλακτικό κάλιο | E326 | Potassium lactate |
| Γαλακτικό νάτριο | E325 | Sodium lactate |
| Γαλακτικό οξύ | E270 | Lactic acid |
| Γαλακτικός σίδηρος (ΙΙ) · ΓΑΛΑΚΤΙΚΟΣ ΣΙΔΗΡΟΣ | E585 | Ferrous lactate |
| Γαλλικός προπυλεστέρας | E310 | Propyl gallate |
| Γλουταμινικό οξύ | E620 | Glutamic acid |
| Γλυκερόλη (γλυκερίνη) · ΓΛΥΚΕΡΟΛΗ | E422 | Glycerin |
| Γλυκίνη και τα άλατά της με νάτριο · ΓΛΥΚΙΝΗ · ΓΛΥΚΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | E640 | Glycine |
| Γλυκοζίτες στεβιόλης από ζύμωση | E960b | Steviol glycosides from fermentation |
| Γλυκοζυλιωμένοι γλυκοζίτες στεβιόλης | E960d | Glucosylated steviol glycosides |
| Γλυκολιπίδια | E246 | Glycolipids |
| Γλυκονικό ασβέστιο | E578 | Calcium gluconate |
| Γλυκονικό κάλιο | E577 | Potassium gluconate |
| Γλυκονικό νάτριο | E576 | Sodium gluconate |
| Γλυκονικό οξύ | E574 | Gluconic acid |
| Γλυκονικός σίδηρος (ΙΙ) · ΓΛΥΚΟΝΙΚΟΣ ΣΙΔΗΡΟΣ | E579 | Ferrous gluconate |
| Γλυκονο-δ-λακτόνη | E575 | Glucono delta-lactone |
| Γουανιλικό ασβέστιο | E629 | Calcium 5'-guanylate |
| Γουανιλικό κάλιο | E628 | Dipotassium 5'-guanylate |
| Γουανιλικό νάτριο | E627 | Disodium guanylate |
| Γουανιλικό οξύ | E626 | Guanylic acid, 5'- |
| δ-τοκοφερόλη | E309 | Delta-tocopherol |
| Δικαρβονικός διμεθυλεστέρας | E242 | Dimethyl dicarbonate |
| Δικιτρικό τριμαγνήσιο | E345(i) | Trimagnesium dicitrate |
| Διμεθυλοπολυσιλοξάνιο | E900 | Polydimethylsiloxane |
| Διοξείδιο του άνθρακα | E290 | Carbon dioxide |
| Διοξείδιο του θείου | E220 | Sulfur dioxide |
| Διοξείδιο του πυριτίου | E551 | Silicon dioxide |
| Διοξείδιο του τιτανίου | E171 | Titanium dioxide |
| Δισόξινο φωσφορικό άμυλο | E1410 | Monostarch phosphate |
| Διφωσφορικά άλατα | E450 | Sodium acid pyrophosphate |
| Διφωσφορικά άλατα | E450 | Calcium pyrophosphate |
| Εκχύλισμα κιλάιας | E999 | Quillaia extract |
| Εκχύλισμα πάπρικας, καψανθίνη, καψορουμπίνη | E160c | Paprika extract, capsanthin, capsorubin |
| Εκχύλισμα πάπρικας, καψανθίνη, καψορουμπίνη | INS 160c(ii) | Paprika extract |
| Εκχύλισμα πλούσιο σε τοκοφερόλες | E306 | Tocopherol-rich extract |
| Εκχυλίσματα δενδρολίβανου · Εκχυλίσματα δενδρολίβανου που παράγονται από αποξηραμένα φύλλα δενδρολίβανου με εκχύλιση με ακετόνη · Εκχυλίσματα δενδρολίβανου που παρασκευάζονται από αποσμησμένο αιθανολικό εκχύλισμα δενδρολίβανου · Εκχυλίσματα δενδρολίβανου που παρασκευάζονται με εκχύλιση αποξηραμένων φύλλων με υπερκρίσιμο διοξείδιο του άνθρακα · Εκχυλίσματα δενδρολίβανου, αποσμησμένα και αποχρωματισμένα με εκχύλιση δύο σταδίων με εξάνιο και αιθανόλη | E392 | Extracts of rosemary |
| Εμβολιασμένο συμπολυμερές πολυβινυλικής αλκοόλης-πολυαιθυλενογλυκόλης | E1209 | Polyvinyl alcohol (PVA) – Polyethylene glycol (PEG) graft copolymer |
| Εναμμώνιο θειώδες καραμελόχρωμα | E150d | Caramel IV - sulfite ammonia caramel |
| Εναμμώνιο καραμελόχρωμα | E150c | Caramel III - ammonia caramel |
| Ενζυμικά παραγόμενοι γλυκοζίτες στεβιόλης | E960c | Enzymatically produced steviol glycosides |
| Ενζυμικά υδρολυμένη καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη, ενζυμικά υδρολυμένο κόμμι κυτταρίνης | E469 | Sodium carboxymethyl cellulose, enzymatically hydrolysed (Cellulose gum, enzymatically hydrolyzed) |
| Ενώσεις του κυκλαμικού οξέος · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΟΞΥ | E952 | Cyclamic acid and its Na and Ca salts |
| Ενώσεις του κυκλαμικού οξέος · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΟΞΥ | INS 952(i) | Cyclamic acid |
| Ενώσεις του κυκλαμικού οξέος · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΟΞΥ | INS 952(ii) | Calcium cyclamate |
| Ενώσεις του κυκλαμικού οξέος · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ · ΚΥΚΛΑΜΙΚΟ ΟΞΥ | INS 952(iv) | Sodium cyclamate |
| Εξαμεθυλενοτετραμίνη | E239 | Hexamethylene tetramine |
| Επεξεργασμένα φύκη Euchema · ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΦΥΚΗ EUCHEUMA | E407a | Processed eucheuma seaweed (PES) |
| Ερυθορβικό νάτριο | E316 | Sodium erythorbate (Sodium isoascorbate) |
| Ερυθορβικό οξύ | E315 | Erythorbic acid |
| Ερυθρά χρωστική της ρίζας των τεύτλων, βετανίνη | E162 | Beet red |
| Ερυθριτόλη | E968 | Erythritol |
| Ερυθρό Allura AC | E129 | FD&C Red No. 40 |
| Ερυθροσίνη | E127 | FD&C Red No. 3 |
| Εστέρες γλυκερίνης με κολοφώνιο ξύλου · ΕΣΤΕΡΕΣ ΓΛΥΚΕΡΟΛΗΣ ΜΕ ΚΟΛΟΦΩΝΙΟ ΞΥΛΟΥ | E445 | Glycerol ester of wood rosin |
| Εστέρες λιπαρών οξέων με ασκορβικό οξύ | E304 | Ascorbyl palmitate |
| Εστέρες λιπαρών οξέων με προπανο-διόλη-1,2 · ΕΣΤΕΡΕΣ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ ΜΕ ΠΡΟΠΑΝΟΔΙΟΛΗ-1,2 | E477 | Propylene glycol esters of fatty acids |
| Εστέρες λιπαρών οξέων με σακχαρόζη | E473 | Sucrose esters of fatty acids |
| Εστέρες του γαλακτικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων | E472b | Lactic and fatty acid esters of glycerol |
| Εστέρες του κιτρικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων | E472c | Citric and fatty acid esters of glycerol |
| Εστέρες του μονο- και δι-ακετυλο- τρυγικού οξέος με μονο- και δι- γλυκερίδια λιπαρών οξέων · ΕΣΤΕΡΕΣ ΤΟΥ ΜΟΝΟ- ΚΑΙ ΔΙΑΚΕΤΥΛΟΤΡΥΓΙΚΟΥ ΟΞΕΟΣ ΜΕ ΜΟΝΟ- ΚΑΙ ΔΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ | E472e | Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol |
| Εστέρες του οξικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων | E472a | Acetic and fatty acid esters of glycerol |
| Εστέρες του τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων | E472d | Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
| Ηλεκτρικό οξύ | E363 | Succinic acid |
| Ημικυτταρίνη σόγιας | E426 | Soybean hemicellulose |
| Θαυματίνη | E957 | Thaumatin |
| Θειικά άλατα του καλίου | E515 | Potassium sulphates |
| Θειικά άλατα του καλίου | INS 515(i) | Potassium sulfate |
| Θειικά άλατα του νατρίου | E514 | Sodium sulphates |
| Θειικά άλατα του νατρίου | INS 514(i) | Sodium sulfate |
| Θειικά άλατα του νατρίου · ΟΞΙΝΟ ΘΕΙΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | INS 514(ii) | Sodium hydrogen sulfate |
| Θειικό αμμώνιο | E517 | Ammonium sulfate |
| Θειϊκό αργίλιο | E520 | Aluminum sulfate |
| Θειϊκό αργιλιοαμμώνιο | E523 | Aluminium ammonium sulfate |
| Θειϊκό αργιλιοκάλιο | E522 | Aluminum potassium sulfate |
| Θειϊκό αργιλιονάτριο | E521 | Aluminum sodium sulfate |
| Θειικό ασβέστιο | E516 | Calcium sulfate |
| Θειικό οξύ | E513 | Sulfuric acid |
| Θειώδες ασβέστιο | E226 | Calcium sulphite |
| Θειώδες νάτριο | E221 | Sodium sulfite |
| Θερμικώς οξειδωμένο σογιέλαιο που έχει αντιδράσει με μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων · ΘΕΡΜΙΚΩΣ ΟΞΕΙΔΩΜΕΝΟ ΣΟΓΙΕΛΑΙΟ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙ ΜΕ ΜΟΝΟ- ΚΑΙ ΔΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΑ ΛΙΠΑΡΩΝ ΟΞΕΩΝ | E479b | Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids |
| Ιμβερτάση | E1103 | Invertase |
| Ινδικοτίνη, ινδικοκαρμίνη | E132 | FD&C Blue No. 2 |
| Ινοσινικό ασβέστιο | E633 | Calcium 5'-inosinate |
| Ινοσινικό κάλιο | E632 | Potassium 5’-inosinate |
| Ινοσινικό νάτριο | E631 | Disodium inosinate |
| Ινοσινικό οξύ | E630 | Inosinic acid, 5'- |
| Ισοβουτάνιο | E943b | Isobutane |
| Ισοβουτυρική οξική σακχαρόζη | E444 | Sucrose acetate isobutyrate |
| Κανδελιλλικός κηρός | E902 | Candelilla wax |
| Κανθαξανθίνη | E161g | Canthaxanthin |
| Καραγενάνη | E407 | Carrageenan |
| Καρβαμίδιο | E927b | Urea |
| Καρμινικό οξύ, καρμίνες · ΚΑΡΜΙΝΙΚΟ ΟΞΥ, ΚΑΡΜΙΝΗ | E120 | Carmines |
| Καρναουβικός κηρός | E903 | Carnauba wax |
| Καροτένια · ΚΑΡΟΤΕΝΙΑ ΑΠΟ ΦΥΚΗ | INS 160a(iv) | β-Carotene-rich extract from Dunaliella Salina |
| Καροτένια | E160a | Beta -carotene |
| Καροτένια · ΦΥΤΙΚΑ ΚΑΡΟΤΕΝΙΑ | INS 160a(ii) | beta-Carotenes, vegetable |
| Καστανό HT | E155 | Brown HT |
| Καυστικό θειώδες καραμελόχρωμα | E150b | Caramel II - sulfite caramel |
| Κηρός μελισσών, λευκός και κίτρινος | E901 | Beeswax (yellow and white) |
| Κηρός οξειδωμένου πολυαιθυλενίου · ΚΗΡΟΣ ΟΞΕΙΔΩΜΕΝΩΝ ΠΟΛΥΑΙΘΥΛΕΝΙΩΝ | E914 | Oxidised polyethylene wax |
| Κιτρικά άλατα καλίου · ΔΙΣΟΞΙΝΟ ΚΙΤΡΙΚΟ ΚΑΛΙΟ | INS 332(i) | Potassium dihydrogen citrate |
| Κιτρικά άλατα καλίου · ΚΙΤΡΙΚΟ ΚΑΛΙΟ | INS 332(ii) | Tripotassium citrate |
| Κιτρικά άλατα καλίου | E332 | Potassium citrates |
| Κιτρικά άλατα νατρίου · ΔΙΣΟΞΙΝΟ ΚΙΤΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | INS 331(i) | Sodium dihydrogen citrate |
| Κιτρικά άλατα νατρίου · ΚΙΤΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | INS 331(iii) | Sodium citrate |
| Κιτρικά άλατα νατρίου | E331 | Sodium citrates |
| Κιτρικό αμμώνιο | E380 | Triammonium citrate |
| ΚΙΤΡΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ | E333 | Calcium citrate |
| Κιτρικό οξύ | E330 | Citric acid |
| Κιτρικός τριαιθυλεστέρας | E1505 | Triethyl citrate |
| Κίτρινο της κινολίνης · ΚΙΤΡΙΝΟ ΚΙΝΟΛΙΝΗΣ | E104 | Quinoline yellow |
| Κίτρινο Sunset FCF · Κίτρινο Sunset FCF/Κιτρινοπορτοκαλί S · Κιτρινοπορτοκαλί S | E110 | FD&C Yellow No. 6 |
| Κόμμι γκουάρ | E412 | Guar gum |
| Κόμμι καράγια | E416 | Karaya gum |
| Κόμμι κασσίας | E427 | Cassia gum |
| Κόμμι ξανθάνης | E415 | Xanthan gum |
| Κόμμι τάρα | E417 | Tara gum |
| Κόμμι τζελάν | E418 | Gellan gum |
| Κόμμι χαρουπιών | E410 | Carob bean gum |
| Κουρκουμίνη | E100 | Curcumin |
| Κυτταρίνη | E460 | Powdered cellulose |
| Λακτιτόλη | E966 | Lactitol |
| Λαμπρό κυανό FCF | E133 | FD&C Blue No. 1 |
| Λαμπρό μαύρο PN · ΛΑΜΒΡΟ ΜΑΥΡΟ PN | E151 | Brilliant black (Black PN) |
| Λεκιθίνες | E322 | Lecithin |
| Λεκιθίνες | INS 322(ii) | Lecithin, partially hydrolysed |
| Λεκιθίνη βρώμης | E322a | Oat lecithin |
| Λιθορουμπίνη BK · ΛΙΘΟΡΟΥΜΠΙΝΗ ΒΚ | E180 | Litholrubine BK |
| Λουτεΐνη | E161b | Lutein from Tagetes erecta |
| Λουτεΐνη | INS 161b(iii) | Lutein esters from Tagetes erecta |
| Λυκοπένιο · ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ ΑΠΟ BLAKESLEA TRISPORA · ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΤΟΜΑΤΕΣ · ΣΥΝΘΕΤΙΚΟ ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ | E160d | Lycopene |
| Λυκοπένιο · ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ ΑΠΟ BLAKESLEA TRISPORA · ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΤΟΜΑΤΕΣ · ΣΥΝΘΕΤΙΚΟ ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ | INS 160d(i) | Lycopene, synthetic |
| Λυκοπένιο · ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ ΑΠΟ BLAKESLEA TRISPORA · ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΤΟΜΑΤΕΣ · ΣΥΝΘΕΤΙΚΟ ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ | INS 160d(ii) | Lycopene, tomato |
| Λυκοπένιο · ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ ΑΠΟ BLAKESLEA TRISPORA · ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΤΟΜΑΤΕΣ · ΣΥΝΘΕΤΙΚΟ ΛΥΚΟΠΕΝΙΟ | INS 160d(iii) | Lycopene, Blakeslea trispora |
| Λυσοζύμη | E1105 | Lysozyme |
| Μαλτιτόλες | E965 | Maltitol syrup |
| Μαλτιτόλες | INS 965(i) | Maltitol |
| Μαννιτόλη | E421 | Mannitol |
| Μεθυλοκυτταρίνη | E461 | Methyl cellulose |
| Μεικτοί εστέρες του οξικού και τρυγικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων | E472f | Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
| Μεταδιθειώδες κάλιο | E224 | Potassium metabisulfite |
| Μεταδιθειώδες νάτριο | E223 | Sodium metabisulfite |
| Μετατρυγικό οξύ | E353 | Metatartaric acid |
| Μηλικά άλατα του ασβεστίου | E352 | Calcium malates |
| Μηλικά άλατα του ασβεστίου · ΟΞΙΝΟ ΜΗΛΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ | INS 352(ii) | Calcium malate, D, L- |
| Μηλικά άλατα του νατρίου · ΜΗΛΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | INS 350(i) | Sodium hydrogen DL-malate |
| Μηλικά άλατα του νατρίου | E350 | Sodium malates |
| Μηλικά άλατα του νατρίου · ΟΞΙΝΟ ΜΗΛΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | INS 350(ii) | Sodium DL-malate |
| Μηλικό κάλιο | E351 | Potassium malate |
| Μηλικό οξύ | E296 | Malic acid |
| ΜΙΚΡΟΚΡΥΣΤΑΛΛΙΚΗ ΚΥΤΤΑΡΙΝΗ, ΠΗΚΤΗ ΚΥΤΤΑΡΙΝΗΣ | E460(i) | Microcrystalline cellulose (Cellulose gel) |
| Μικροκρυσταλλικός κηρός | E905 | Petroleum wax |
| Μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων | E471 | Mono- and di-glycerides of fatty acids |
| Μονοελαϊκή πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιτάνη (polysorbate 80) | E433 | Polysorbate 80 |
| Μονοελαϊκή σορβιτάνη | E494 | Sorbitan monooleate |
| Μονολαυρική πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιτάνη (polysorbate 20) | E432 | Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate |
| Μονολαυρική σορβιτάνη | E493 | Sorbitan monolaurate |
| Μονοπαλμιτική πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιτάνη (polysorbate 40) | E434 | Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate |
| Μονοπαλμιτική σορβιτάνη | E495 | Sorbitan monopalmitate |
| Μονοστεαρική πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιτάνη (polysorbate 60) · ΜΟΝΟΣΤΕΑΤΙΚΗ ΠΟΛΥΟΞΥ-ΑΙΘΥΛΕΝΟ-ΣΟΡΒΙΤΑΝΗ (POLYSORBATE 60) | E435 | Polysorbate 60 |
| Μονοστεαρική σορβιτάνη · ΜΟΝΟΣΤΕΑΤΙΚΗ ΣΟΡΒΙΤΑΝΗ | E491 | Sorbitan monostearate |
| Μπεντονίτης | E558 | Bentonite |
| Ναταμυκίνη | E235 | Natamycin (pimaricin) |
| Νεοεσπεριδίνη DC | E959 | Neohesperidine DC |
| Νεοτάμη | E961 | Neotame |
| Νισίνη | E234 | Nisin preparation |
| Νιτρικό κάλιο | E252 | Potassium nitrate |
| Νιτρικό νάτριο · ΣΤΕΡΕΟ ΝΙΤΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ · ΥΓΡΟ ΝΙΤΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | E251 | Sodium nitrate |
| Νιτρώδες κάλιο | E249 | Potassium nitrite |
| Νιτρώδες νάτριο | E250 | Sodium nitrite |
| Ξυλιτόλη | E967 | Xylitol |
| Οκτενυληλεκτρικό αμυλονάτριο · ΟΚΤΕΝΥΛΟΗΛΕΚΤΡΙΚΟ ΑΜΥΛΟΝΑΤΡΙΟ | E1450 | Starch sodium octenyl succinate |
| Οξείδια και υδροξείδια του σιδήρου · ΟΞΕΙΔΙΑ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ ΚΑΙ ΥΔΡΟΞΕΙΔΙΑ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ | E172 | Iron oxides and hydroxides |
| Οξείδια και υδροξείδια του σιδήρου · ΟΞΕΙΔΙΑ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ ΚΑΙ ΥΔΡΟΞΕΙΔΙΑ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ | INS 172(i) | Iron oxide, black |
| Οξείδια και υδροξείδια του σιδήρου · ΟΞΕΙΔΙΑ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ ΚΑΙ ΥΔΡΟΞΕΙΔΙΑ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ | INS 172(ii) | Iron oxide, red |
| Οξείδια και υδροξείδια του σιδήρου · ΟΞΕΙΔΙΑ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ ΚΑΙ ΥΔΡΟΞΕΙΔΙΑ ΤΟΥ ΣΙΔΗΡΟΥ | INS 172(iii) | Iron oxide, yellow |
| Οξείδιο του ασβεστίου | E529 | Calcium oxide |
| Οξείδιο του μαγνησίου | E530 | Magnesium oxide |
| Οξειδωμένο άμυλο | E1404 | Oxidized starch |
| Οξικά άλατα του νατρίου | E262 | Sodium acetate |
| Οξικά άλατα του νατρίου | E262 | Sodium diacetate |
| Οξικά κάλια | E261 | Potassium acetate |
| Οξικό ασβέστιο · ΟΞΙΚΑ ΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΑΣΒΕΣΤΙΟΥ | E263 | Calcium acetate |
| Οξικό οξύ | E260 | Acetic acid |
| Οξικός ψευδάργυρος | E650 | Zinc acetate |
| Όξινο γλουταμινικό αμμώνιο | E624 | Monoammonium glutamate |
| Όξινο γλουταμινικό ασβέστιο | E623 | Calcium di-L-glutamate |
| Όξινο γλουταμινικό κάλιο | E622 | Monopotassium glutamate |
| Όξινο γλουταμινικό μαγνήσιο | E625 | Magnesium di-L-glutamate |
| Όξινο γλουταμινικό νάτριο | E621 | Monosodium L-glutamate |
| Όξινο θειώδες ασβέστιο | E227 | Calcium hydrogen sulphite |
| Όξινο θειώδες κάλιο | E228 | Potassium bisulfite |
| Όξινο θειώδες νάτριο | E222 | Sodium bisulfite |
| Όξινο φωσφορικό άμυλο | E1412 | Distarch phosphate |
| Όξινο φωσφορικό αργιλιονάτριο | E541 | Sodium aluminium phosphate, acidic |
| Όξινο φωσφορικό υδροξυπροπυλάμυλο | E1442 | Hydroxypropyl distarch phosphate |
| Οξυγόνο | E948 | Oxygen |
| Ουδέτερο μεθακρυλικό συμπολυμερές · ΟΥΔΕΤΕΡΟ ΜΕΘΑΚΡΥΛΙΚΟ ΠΟΛΥΜΕΡΕΣ | E1206 | Neutral Methacrylate Copolymer |
| Πάτεντ Μπλε V | E131 | Patent Blue V |
| Πηκτίνες | E440 | Pectins |
| Πλούσιες σε στιγμαστερόλη φυτοστερόλες | E499 | Stigmasterol-rich plant sterols |
| Πολυαιθυλενογλυκόλες | E1521 | Polyethylene glycol |
| Πολυασπαρτικό κάλιο · ΠΛΥΑΣΠΑΡΤΙΚΟ ΚΑΛΙΟ | E456 | Potassium polyaspartate |
| Πολυβινυλική αλκοόλη (PVA) · ΠΟΛΥΒΙΝΥΛΙΚΗ ΑΛΚΟΟΛΗ | E1203 | Polyvinyl alcohol |
| Πολυβινυλοπολυπυρρολιδόνη | E1202 | Polyvinylpolypyrrolidone |
| Πολυβινυλοπυρρολιδόνη | E1201 | Polyvinylpyrrolidone |
| Πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων | E475 | Polyglycerol esters of fatty acids |
| Πολυγλυκερίδια του πολυρικινελαϊκού οξέος | E476 | Polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid |
| Πολυδεξτρόζη | E1200 | Polydextrose |
| Πολυφωσφορικά άλατα | E452 | Sodium polyphosphate |
| Πολυφωσφορικά άλατα | E452 | Potassium polyphosphate |
| Πολυφωσφορικά άλατα | E452 | Sodium calcium polyphosphate |
| Πολυφωσφορικά άλατα | E452 | Calcium polyphosphate |
| Πονσώ 4R, ερυθρό της κοχενίλης A | E124 | Ponceau 4R (Cochineal red A) |
| Πουλουλάνη | E1204 | Pullulan |
| Πράσινο S | E142 | Green S |
| Προπανο-1, 2-διόλη (προπυλενογλυκόλη) · ΠΡΟΠΑΝΟΔΙΟΛΗ-1, 2 (ΠΡΟΠΥΛΕΝΟΓΛΥΚΟΛΗ) | E1520 | Propylene glycol |
| Προπιονικό ασβέστιο | E282 | Calcium propionate |
| Προπιονικό κάλιο | E283 | Potassium propionate |
| Προπιονικό νάτριο | E281 | Sodium propionate |
| Προπιονικό οξύ | E280 | Propionic acid |
| Πυριτικό αργιλιασβέστιο | E556 | Calcium aluminium silicate |
| Πυριτικό αργίλιο (καολίνης) | E559 | Aluminium silicate (Kaolin) |
| Πυριτικό αργιλιοκάλιο | E555 | Potassium aluminium silicate |
| Πυριτικό αργιλιονάτριο | E554 | Sodium aluminosilicate |
| Πυριτικό ασβέστιο | E552 | Calcium silicate |
| Πυριτικό μαγνήσιο | E553a | Magnesium silicate |
| Ριβοφλαβίνες | E101 | Riboflavin |
| Ριβοφλαβίνες | E101 | Riboflavin-5′-phosphate (sodium) |
| Ρυθμιστικό διάλυμα ξιδιού | E267 | Buffered vinegar |
| Σακχαρίνες · ΣΑΚΧΑΡΙΝΗ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΚΑΛΙΟ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | E954 | Saccharin |
| Σακχαρίνες · ΣΑΚΧΑΡΙΝΗ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΚΑΛΙΟ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | E954 | Calcium saccharin |
| Σακχαρίνες · ΣΑΚΧΑΡΙΝΗ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΚΑΛΙΟ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | E954 | Potassium saccharin |
| Σακχαρίνες · ΣΑΚΧΑΡΙΝΗ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΚΑΛΙΟ · ΣΑΚΧΑΡΙΝΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | E954 | Sodium saccharin |
| Σακχαρογλυκερίδια | E474 | Sucroglycerides |
| Σελάκ | E904 | Shellac, bleached |
| Σιδηροκυανιούχο ασβέστιο | E538 | Calcium ferrocyanide |
| Σιδηροκυανιούχο κάλιο | E536 | Potassium ferrocyanide |
| Σιδηροκυανιούχο νάτριο | E535 | Yellow prussiate of soda |
| Σιρόπι πολυγλυκιτόλης · ΣΙΡΟΠΙ ΠΟΛΥΓΛΥΣΙΤΟΛΗΣ | E964 | Polyglycitol syrup |
| Σορβικό κάλιο | E202 | Potassium sorbate |
| Σορβικό οξύ | E200 | Sorbic acid |
| Σορβιτόλες · ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΡΒΙΤΟΛΗΣ | INS 420(ii) | Sorbitol syrup |
| Σορβιτόλες | E420 | Sorbitol |
| Σουκραλόζη | E955 | Sucralose |
| Στεαρικό πολυοξυαιθυλένιο · ΣΤΕΑΤΙΚΟ ΠΟΛΥΟΞΥΑΙΘΥΛΕΝΙΟ (40) | E431 | Polyoxyethylene (40) stearate |
| Στεαροϋλο-2-γαλακτυλικό ασβέστιο · ΣΤΕΑΤΟΫΛΟ-2-ΓΑΛΑΚΤΥΛΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ | E482 | Calcium stearoyl-2-lactylate |
| Στεαροϋλο-2-γαλακτυλικό νάτριο · ΣΤΕΑΤΟΫΛΟ-2-ΓΑΛΑΚΤΥΛΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | E481 | Sodium stearoyl lactylate |
| Σύμπλοκα των χλωροφυλλών και χλωροφυλλινών με χαλκό · ΣΥΜΠΛΟΚΑ ΤΩΝ ΧΛΩΡΟΦΥΛΛΙΝΩΝ ΜΕ ΧΑΛΚΟ | INS 141(ii) | Chlorophyllin copper complexes, potassium and sodium salts |
| Σύμπλοκα των χλωροφυλλών και χλωροφυλλινών με χαλκό · ΣΥΜΠΛΟΚΑ ΤΩΝ ΧΛΩΡΟΦΥΛΛΩΝ ΜΕ ΧΑΛΚΟ | INS 141(i) | Chlorophylls, copper complexes |
| Σύμπλοκα των χλωροφυλλών και χλωροφυλλινών με χαλκό | E141 | Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins |
| Συμπολυμερές πολυβινυλοπυρρολιδόνης-οξικού βινυλίου | E1208 | Polyvinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymer |
| Τάλκης | E553b | Talc |
| Ταρτραζίνη | E102 | FD&C Yellow No. 5 |
| Τετραβορικό νάτριο (βόρακας) | E285 | Sodium tetraborate (borax) |
| Τραγακάνθινο κόμμι · ΤΡΑΓΑΝΚΑΝΘΙΝΟ ΚΟΜΜΙ | E413 | Gum tragacanth |
| Τριακετίνη (τριγλυκερίδιο του οξικού οξέος) | E1518 | Triacetin |
| Τριστεαρική πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιτάνη (polysorbate 65) · ΤΡΙΣΤΕΑΤΙΚΗ ΠΟΛΥΟΞΥ-ΑΙΘΥΛΕΝΟ-ΣΟΡΒΙΤΑΝΗ (POLYSORBATE 65) | E436 | Polysorbate 65 |
| Τριστεαρική σορβιτάνη · ΤΡΙΣΤΕΑΤΙΚΗ ΣΟΡΒΙΤΑΝΗ | E492 | Sorbitan tristearate |
| Τριτοταγής βουτυλ-υδροκινόνη (TBHQ) | E319 | TBHQ |
| Τριφωσφορικά άλατα | E451 | Sodium tripolyphosphate |
| Τροποποιημένο με οκτενυληλεκτρικό οξύ αραβικό κόμμι | E423 | Octenyl succinic acid (OSA) modified gum arabic |
| Τρυγικά άλατα καλίου | E336 | Potassium acid tartrate |
| Τρυγικά άλατα νατρίου | E335 | Sodium tartrate |
| Τρυγικό καλιονάτριο | E337 | Sodium potassium tartrate |
| Τρυγικό οξύ [L(+)–] · L(+)-ΤΡΥΓΙΚΟ ΟΞΥ, ΤΡΥΓΙΚΟ ΟΞΥ | E334 | Tartaric acid |
| Τρυγικός σίδηρος | E534 | Iron (III) meso-Tartrate |
| Υδρογόνο | E949 | Hydrogen |
| Υδρογονωμένο πολυ-1-δεκένιο | E907 | Hydrogenated poly-1-decenes |
| Υδροξείδιο του αμμωνίου | E527 | Ammonium hydroxide |
| Υδροξείδιο του ασβεστίου | E526 | Calcium hydroxide |
| Υδροξείδιο του καλίου | E525 | Potassium hydroxide |
| Υδροξείδιο του μαγνησίου | E528 | Magnesium hydroxide |
| Υδροξείδιο του νατρίου | E524 | Sodium hydroxide |
| Υδροξυπροπυλάμυλο | E1440 | Hydroxypropyl starch |
| Υδροξυπροπυλοκυτταρίνη | E463 | Hydroxypropyl cellulose |
| Υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη | E464 | Hydroxypropyl methylcellulose |
| Υδροχλωρικό οξύ | E507 | Hydrochloric acid |
| Υποξείδιο του αζώτου | E942 | Nitrous oxide |
| Φουμαρικό οξύ | E297 | Fumaric acid |
| Φυτικός άνθρακας | E153 | Vegetable carbon |
| Φωσφατίδια του αμμωνίου | E442 | Ammonium salts of phosphatidic acid |
| Φωσφορικά άλατα του ασβεστίου | E341 | Calcium phosphate |
| Φωσφορικά άλατα του ασβεστίου | E341 | Monobasic calcium phosphate |
| Φωσφορικά άλατα του ασβεστίου | E341 | Calcium hydrogen phosphate |
| Φωσφορικά άλατα του καλίου · ΔΙΣΟΞΙΝΟ ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΚΑΛΙΟ | INS 340(i) | Potassium dihydrogen phosphate |
| Φωσφορικά άλατα του καλίου · ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΚΑΛΙΟ | INS 340(iii) | Tripotassium phosphate |
| Φωσφορικά άλατα του καλίου | E340 | Dipotassium phosphate |
| Φωσφορικά άλατα του μαγνησίου · ΔΙΣΟΞΙΝΟ ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ | INS 343(i) | Magnesium dihydrogen phosphate |
| Φωσφορικά άλατα του μαγνησίου · ΟΞΙΝΟ ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΜΑΓΝΗΣΙΟ | INS 343(ii) | Magnesium hydrogen phosphate |
| Φωσφορικά άλατα του μαγνησίου | E343 | Magnesium phosphates |
| Φωσφορικά άλατα του νατρίου · ΔΙΣΟΞΙΝΟ ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | INS 339(i) | Sodium acid phosphate |
| Φωσφορικά άλατα του νατρίου · ΦΩΣΦΟΡΙΚΟ ΝΑΤΡΙΟ | INS 339(iii) | Trisodium phosphate |
| Φωσφορικά άλατα του νατρίου | E339 | Disodium phosphate |
| Φωσφορικό οξύ | E338 | Phosphoric acid |
| Φωσφορυλιωμένο όξινο φωσφορικό άμυλο | E1413 | Phosphated distarch phosphate |
| Χλωριούχο ασβέστιο | E509 | Calcium chloride |
| Χλωριούχο κάλιο | E508 | Potassium chloride |
| Χλωριούχο μαγνήσιο | E511 | Magnesium chloride |
| Χλωριούχος κασσίτερος · ΧΛΩΡΙΟΥΧΟΣ ΚΑΣΣΙΤΕΡΟΣ (ΙΙ) | E512 | Stannous chloride |
| Χλωροφύλλες και χλωροφυλλίνες | E140 | Chlorophylls |
| Χρυσός | E175 | Gold |
| Ethyl lauroyl arginate | E243 | Lauric arginate ethyl ester |
| ISOMALT (ΙΣΟΜΑΛΤΙΤΟΛΗ) | E953 | Isomalt (Hydrogenated isomaltulose) |
| L-κυστεΐνη | E920 | L-Cysteine |
| L-λευκίνη | E641 | L-leucine |
| p-υδροξυβενζοϊκός αιθυλεστέρας | E214 | Ethyl para-hydroxybenzoate |
| p-υδροξυβενζοϊκός αιθυλεστέρας, άλας με νάτριο | E215 | Sodium ethyl p-hydroxybenzoate |
| p-υδροξυβενζοϊκός μεθυλεστέρας | E218 | Methylparaben |
| p-υδροξυβενζοϊκός μεθυλεστέρας, άλας με νάτριο | E219 | Sodium methyl p-hydroxybenzoate |
The same list in another language
- Bulgarian български
- Czech čeština
- Danish dansk
- German Deutsch
- English English
- Spanish español
- Estonian eesti
- Finnish suomi
- French français
- Croatian hrvatski
- Hungarian magyar
- Italian italiano
- Lithuanian lietuvių
- Latvian latviešu
- Maltese Malti
- Dutch Nederlands
- Polish polski
- Portuguese português
- Romanian română
- Slovak slovenčina
- Slovenian slovenščina
- Swedish svenska