Additive names in Bulgarianбългарски
381 additives, with the name each one carries in the Bulgarian text of the European Union's list. 343 of them have an E number.
The names are the Official Journal's own, extracted unchanged; this page's own words are English. A pack sold where Bulgarian is spoken normally carries one of these names, or the E number on its own, which the regulation permits instead.Paste an ingredients list to match a whole label at once.
| български | E number | On this site |
|---|---|---|
| 4-хексилрезорцинол | E586 | 4-Hexylresorcinol |
| Агар | E406 | Agar |
| Адвантам | E969 | Advantame |
| Адипинова киселина | E355 | Adipic acid |
| Азорубин, кармоизин | E122 | Azorubine (Carmoisine) |
| Азот | E941 | Nitrogen |
| Азотист оксид | E942 | Nitrous oxide |
| Алгинова киселина | E400 | Alginic acid |
| Алуминиев силикат (каолин) | E559 | Aluminium silicate (Kaolin) |
| Алуминиев сулфат | E520 | Aluminum sulfate |
| Алуминиевоамониев сулфат | E523 | Aluminium ammonium sulfate |
| Алуминиевокалиев сулфат | E522 | Aluminum potassium sulfate |
| Алуминиевонатриев сулфат | E521 | Aluminum sodium sulfate |
| Алуминий | E173 | Aluminium |
| Алура червено АС · АЛУРА ЧЕРВЕНО AC | E129 | FD&C Red No. 40 |
| Алфа-токоферол | E307 | Alpha-tocopherol |
| Амарант | E123 | Amaranth |
| Амониев алгинат | E403 | Ammonium alginate |
| Амониев сулфат | E517 | Ammonium sulfate |
| Амониев хидроксид | E527 | Ammonium hydroxide |
| Амониеви карбонати · АМОНИЕВ КАРБОНАТ | INS 503(i) | Ammonium carbonate |
| Амониеви карбонати · АМОНИЕВ ХИДРОГЕН КАРБОНАТ | INS 503(ii) | Ammonium bicarbonate |
| Амониеви карбонати | E503 | Ammonium carbonates |
| Амониеви фосфатиди | E442 | Ammonium salts of phosphatidic acid |
| Анато биксин | E160b(i) | Annatto extracts, bixin-based |
| Анато норбиксин | E160b(ii) | Annatto extracts, norbixin-based |
| Анионен метакрилат кополимер | E1207 | Anionic methacrylate copolymer |
| Антоцианини | E163 | Anthocyanins |
| Аргон | E938 | Argon |
| Аскорбинова киселина · АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА, L-АСКОРБИНОВА КИСЕЛИНА | E300 | Ascorbic acid |
| Аспартам | E951 | Aspartame |
| Ацесулфам К | E950 | Acesulfame potassium |
| Ацетилиран динишестен адипат | E1422 | Acetylated distarch adipate |
| Ацетилиран динишестен фосфат | E1414 | Acetylated distarch phosphate |
| Ацетилирано нишесте | E1420 | Starch acetate |
| Ацетилирано окислено нишесте | E1451 | Acetylated oxidized starch |
| Бензоена киселина | E210 | Benzoic acid |
| Бентонит | E558 | Bentonite |
| Бета-апо-8′-каротенал (С 30) · БЕТА-АПО-8′-КАРОТЕНАЛ (C30) | E160e | Carotenal, beta-apo-8'- |
| БЕТА-КАРОТИН ОТ Blakeslea trispora · Каротини | INS 160a(iii) | beta-Carotenes, Blakeslea trispora |
| Бета-циклодекстрин | E459 | Cyclodextrin, beta- |
| Богати на стигмастерол растителни стероли | E499 | Stigmasterol-rich plant sterols |
| Борна киселина | E284 | Boric acid |
| Брилянтно синьо FCF | E133 | FD&C Blue No. 1 |
| Брилянтно черно PN | E151 | Brilliant black (Black PN) |
| Бутан | E943a | Butane |
| Бутил хидроксианизол (БХА) | E320 | Butylated hydroxyanisole |
| Бутил хидрокситолуол (БХТ) · БУТИЛХИДРОКСИТОЛУОЛ (БХТ) | E321 | Butylated hydroxytoluene |
| Буфериран оцет | E267 | Buffered vinegar |
| Винена киселина (L(+)-) · L(+)-ВИНЕНА КИСЕЛИНА, ВИНЕНА КИСЕЛИНА | E334 | Tartaric acid |
| Водород | E949 | Hydrogen |
| Въглероден диоксид | E290 | Carbon dioxide |
| Гама-токоферол | E308 | Gamma-tocopherol |
| Гликозилирани стевиолови гликозиди · Г ЛИКОЗИЛИРАНИ СТЕВИОЛОВИ ГЛИКОЗИДИ | E960d | Glucosylated steviol glycosides |
| Гликолипиди | E246 | Glycolipids |
| Глицерил триацетат (триацетин) · ГЛИЦЕРИЛ ТРИАЦЕТАТ | E1518 | Triacetin |
| Глицерол | E422 | Glycerin |
| Глицеролови естери на дървесни смоли · ГЛИЦЕРОЛОВИ ЕСТЕРИ НА ДЪРВЕСНА СМОЛА | E445 | Glycerol ester of wood rosin |
| Глицин и натриевата му сол · I) ГЛИЦИН · II) НАТРИЕВ ГЛИЦИНАТ | E640 | Glycine |
| Глутаминова киселина | E620 | Glutamic acid |
| Глюконо-делта-лактон | E575 | Glucono delta-lactone |
| Глюконова киселина | E574 | Gluconic acid |
| Гуанилова киселина | E626 | Guanylic acid, 5'- |
| Гума арабика (акациева гума) | E414 | Gum arabic (Acacia gum) |
| Гума арабика, модифицирана с октенилсукцинилова киселина | E423 | Octenyl succinic acid (OSA) modified gum arabic |
| Гума гуар | E412 | Guar gum |
| Гума джелан | E418 | Gellan gum |
| Гума карая | E416 | Karaya gum |
| Гума касия | E427 | Cassia gum |
| Гума локуст бийн | E410 | Carob bean gum |
| Гума тара | E417 | Tara gum |
| Делта-токоферол | E309 | Delta-tocopherol |
| Дикалиев гуанилат | E628 | Dipotassium 5'-guanylate |
| Дикалиев инозинат | E632 | Potassium 5’-inosinate |
| Диметил дикарбонат | E242 | Dimethyl dicarbonate |
| Диметилполисилоксан | E900 | Polydimethylsiloxane |
| Динатриев гуанилат | E627 | Disodium guanylate |
| Динатриев инозинат | E631 | Disodium inosinate |
| Динатриеви 5’-рибонуклеотиди · ДИНАТРИЕВ 5'-РИБОНУКЛЕОТИД | E635 | Disodium 5'-ribonucleotides |
| Динишестен фосфат | E1412 | Distarch phosphate |
| Дифосфати | E450 | Sodium acid pyrophosphate |
| Дифосфати | E450 | Calcium pyrophosphate |
| Екстракти от розмарин · Екстракти от розмарин, обезцветени и обезмирисени, получени чрез двустепенна екстракция с използване на хексан и етанол · Екстракти от розмарин, приготвени от обезмирисен етанолов екстракт от розмарин · Екстракти от розмарин, приготвени чрез екстракция на изсушени листа от розмарин чрез свръхкритичен въглероден диоксид · Екстракти от розмарин, произведени от изсушени листа от розмарин чрез екстракция с ацетон | E392 | Extracts of rosemary |
| ензимно получени стевиолови гликозиди | E960c | Enzymatically produced steviol glycosides |
| Ензимно хидролизирана карбоксиметил целулоза, ензимно хидролизирана целулозна гума | E469 | Sodium carboxymethyl cellulose, enzymatically hydrolysed (Cellulose gum, enzymatically hydrolyzed) |
| Ериторбинова киселина | E315 | Erythorbic acid |
| Еритритол | E968 | Erythritol |
| Еритрозин | E127 | FD&C Red No. 3 |
| Естери на винената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини | E472d | Tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
| Естери на лимонената киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини | E472c | Citric and fatty acid esters of glycerol |
| Естери на мастни киселини и захароза | E473 | Sucrose esters of fatty acids |
| Естери на млечната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини | E472b | Lactic and fatty acid esters of glycerol |
| Естери на моно- и диацетилна винена киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини · ЕСТЕРИ НА МОНО- И ДИАЦЕТИЛВИНЕНАТА КИСЕЛИНА С МОНО- И ДИГЛИЦЕРИДИ НА МАСТНИ КИСЕЛИНИ | E472e | Diacetyltartaric and fatty acid esters of glycerol |
| Естери на оцетната киселина с моно- и диглицериди на мастни киселини | E472a | Acetic and fatty acid esters of glycerol |
| Етил метил целулоза | E465 | Methyl ethyl cellulose |
| Етил целулоза | E462 | Ethyl cellulose |
| Етиллауроиларгинат | E243 | Lauric arginate ethyl ester |
| Етилов р-хидроксибензоат | E214 | Ethyl para-hydroxybenzoate |
| Железен тартарат | E534 | Iron (III) meso-Tartrate |
| Железни оксиди и хидроксиди · ЖЕЛЕЗНИ ОКСИДИ И ЖЕЛЕЗНИ ХИДРОКСИДИ | E172 | Iron oxides and hydroxides |
| Железни оксиди и хидроксиди · ЖЕЛЕЗНИ ОКСИДИ И ЖЕЛЕЗНИ ХИДРОКСИДИ | INS 172(i) | Iron oxide, black |
| Железни оксиди и хидроксиди · ЖЕЛЕЗНИ ОКСИДИ И ЖЕЛЕЗНИ ХИДРОКСИДИ | INS 172(ii) | Iron oxide, red |
| Железни оксиди и хидроксиди · ЖЕЛЕЗНИ ОКСИДИ И ЖЕЛЕЗНИ ХИДРОКСИДИ | INS 172(iii) | Iron oxide, yellow |
| Захарини · I) ЗАХАРИН · II) ЗАХАРИН НАТРИЕВА СОЛ · III) ЗАХАРИН КАЛЦИЕВА СОЛ · IV) ЗАХАРИН КАЛИЕВА СОЛ | E954 | Saccharin |
| Захарини · I) ЗАХАРИН · II) ЗАХАРИН НАТРИЕВА СОЛ · III) ЗАХАРИН КАЛЦИЕВА СОЛ · IV) ЗАХАРИН КАЛИЕВА СОЛ | E954 | Calcium saccharin |
| Захарини · I) ЗАХАРИН · II) ЗАХАРИН НАТРИЕВА СОЛ · III) ЗАХАРИН КАЛЦИЕВА СОЛ · IV) ЗАХАРИН КАЛИЕВА СОЛ | E954 | Potassium saccharin |
| Захарини · I) ЗАХАРИН · II) ЗАХАРИН НАТРИЕВА СОЛ · III) ЗАХАРИН КАЛЦИЕВА СОЛ · IV) ЗАХАРИН КАЛИЕВА СОЛ | E954 | Sodium saccharin |
| Захароглицериди | E474 | Sucroglycerides |
| Захароза ацетат изобутират | E444 | Sucrose acetate isobutyrate |
| Зелено S | E142 | Green S |
| Злато | E175 | Gold |
| Изобутан | E943b | Isobutane |
| Изомалт | E953 | Isomalt (Hydrogenated isomaltulose) |
| Инвертаза | E1103 | Invertase |
| Индиготин, индигокармин · ИНДИГОТИН, ИНДИГО КАРМИН | E132 | FD&C Blue No. 2 |
| Инозинова киселина | E630 | Inosinic acid, 5'- |
| Калаен хлорид | E512 | Stannous chloride |
| Калиев адипат | E357 | Potassium adipate |
| Калиев алгинат | E402 | Potassium alginate |
| Калиев бензоат | E212 | Potassium benzoate |
| Калиев глюконат | E577 | Potassium gluconate |
| Калиев лактат | E326 | Potassium lactate |
| Калиев малат | E351 | Potassium malate |
| Калиев метабисулфит | E224 | Potassium metabisulfite |
| Калиев нитрат | E252 | Potassium nitrate |
| Калиев нитрит | E249 | Potassium nitrite |
| Калиев полиаспартат | E456 | Potassium polyaspartate |
| Калиев пропионат | E283 | Potassium propionate |
| Калиев сорбат | E202 | Potassium sorbate |
| Калиев фероцианид | E536 | Potassium ferrocyanide |
| Калиев хидроген сулфит | E228 | Potassium bisulfite |
| Калиев хидроксид | E525 | Potassium hydroxide |
| Калиев хлорид | E508 | Potassium chloride |
| Калиеви ацетати | E261 | Potassium acetate |
| Калиеви карбонати | E501 | Potassium bicarbonate |
| Калиеви карбонати | E501 | Potassium carbonate |
| Калиеви сулфати · КАЛИЕВ СУЛФАТ | INS 515(i) | Potassium sulfate |
| Калиеви сулфати | E515 | Potassium sulphates |
| Калиеви тартарати | E336 | Potassium acid tartrate |
| Калиеви фосфати | E340 | Dipotassium phosphate |
| Калиеви фосфати · МОНОКАЛИЕВ ФОСФАТ | INS 340(i) | Potassium dihydrogen phosphate |
| Калиеви фосфати · ТРИКАЛИЕВ ФОСФАТ | INS 340(iii) | Tripotassium phosphate |
| Калиеви цитрати | E332 | Potassium citrates |
| Калиеви цитрати · МОНОКАЛИЕВ ЦИТРАТ | INS 332(i) | Potassium dihydrogen citrate |
| Калиеви цитрати · ТРИКАЛИЕВ ЦИТРАТ | INS 332(ii) | Tripotassium citrate |
| Калиевоалуминиев силикат | E555 | Potassium aluminium silicate |
| Калциев алгинат | E404 | Calcium alginate |
| Калциев аскорбат | E302 | Calcium ascorbate |
| Калциев ацетат | E263 | Calcium acetate |
| Калциев бензоат | E213 | Calcium benzoate |
| Калциев глюконат | E578 | Calcium gluconate |
| Калциев гуанилат | E629 | Calcium 5'-guanylate |
| Калциев диглутамат | E623 | Calcium di-L-glutamate |
| Калциев динатриев етилен диамин тетраацетат (калциев динатриев ЕДТА) · КАЛЦИЕВ ДИНАТРИЕВ ЕТИЛЕН ДИАМИН ТЕТРААЦЕТАТ | E385 | Calcium disodium EDTA |
| Калциев инозинат | E633 | Calcium 5'-inosinate |
| Калциев карбонат | E170 | Calcium carbonate |
| Калциев лактат | E327 | Calcium lactate |
| Калциев оксид | E529 | Calcium oxide |
| Калциев пропионат | E282 | Calcium propionate |
| Калциев силикат | E552 | Calcium silicate |
| Калциев стеароил-2-лактилат · КАЛЦИЕВ СТЕРАОИЛ-2-ЛАКТИЛАТ | E482 | Calcium stearoyl-2-lactylate |
| Калциев сулфат | E516 | Calcium sulfate |
| Калциев сулфит | E226 | Calcium sulphite |
| Калциев фероцианид | E538 | Calcium ferrocyanide |
| Калциев хидроген сулфит | E227 | Calcium hydrogen sulphite |
| Калциев хидроксид | E526 | Calcium hydroxide |
| Калциев хлорид | E509 | Calcium chloride |
| Калциеви 5’-рибонуклеотиди · КАЛЦИЕВ 5'-РИБОНУКЛЕОТИД | E634 | Calcium 5'-ribonucleotides |
| Калциеви малати · КАЛЦИЕВ ХИДРОГЕН МАЛАТ | INS 352(ii) | Calcium malate, D, L- |
| Калциеви малати | E352 | Calcium malates |
| Калциеви фосфати | E341 | Calcium phosphate |
| Калциеви фосфати | E341 | Monobasic calcium phosphate |
| Калциеви фосфати | E341 | Calcium hydrogen phosphate |
| Калциево-алуминиев силикат · КАЛЦИЕВОАЛУМИНИЕВ СИЛИКАТ | E556 | Calcium aluminium silicate |
| Канделилов восък | E902 | Candelilla wax |
| Кантаксантин | E161g | Canthaxanthin |
| Карагенан | E407 | Carrageenan |
| Карамел (амониев сулфит) | E150d | Caramel IV - sulfite ammonia caramel |
| Карамел (амониев) · АМОНИЕВ КАРАМЕЛ | E150c | Caramel III - ammonia caramel |
| Карамел (основен сулфит) | E150b | Caramel II - sulfite caramel |
| Карамел обикновен · ОБИКНОВЕН КАРАМЕЛ | E150a | Caramel I – plain caramel |
| Карбамид | E927b | Urea |
| Карминова киселина, кармин | E120 | Carmines |
| Карнаубов восък | E903 | Carnauba wax |
| Каротини · КАРОТИНИ ОТ ВОДОРАСЛИ | INS 160a(iv) | β-Carotene-rich extract from Dunaliella Salina |
| Каротини | E160a | Beta -carotene |
| Каротини · РАСТИТЕЛНИ КАРОТИНИ | INS 160a(ii) | beta-Carotenes, vegetable |
| Кафяво HT | E155 | Brown HT |
| Кислород | E948 | Oxygen |
| Коняк | E425 | Konjac flour |
| Ксантанова гума · ГУМА КСАНТАН | E415 | Xanthan gum |
| Ксилитол | E967 | Xylitol |
| Куилая екстракт | E999 | Quillaia extract |
| Куркумин | E100 | Curcumin |
| Лактитол | E966 | Lactitol |
| Лецитини | E322 | Lecithin |
| Лецитини | INS 322(ii) | Lecithin, partially hydrolysed |
| Лизоцим | E1105 | Lysozyme |
| Лимонена киселина | E330 | Citric acid |
| Литолрубин ВК · ЛИТОЛРУБИН BK | E180 | Litholrubine BK |
| Лутеин | E161b | Lutein from Tagetes erecta |
| Лутеин | INS 161b(iii) | Lutein esters from Tagetes erecta |
| Магнезиев диглутамат | E625 | Magnesium di-L-glutamate |
| Магнезиев оксид | E530 | Magnesium oxide |
| Магнезиев силикат | E553a | Magnesium silicate |
| Магнезиев хидроксид | E528 | Magnesium hydroxide |
| Магнезиев хлорид | E511 | Magnesium chloride |
| Магнезиеви карбонати | E504 | Magnesium carbonate |
| Магнезиеви соли на мастни киселини | E470b | Magnesium salts of fatty acids |
| Магнезиеви фосфати · ДИМАГНЕЗИЕВ ФОСФАТ | INS 343(ii) | Magnesium hydrogen phosphate |
| Магнезиеви фосфати · МОНОМАГНЕЗИЕВ ФОСФАТ | INS 343(i) | Magnesium dihydrogen phosphate |
| Магнезиеви фосфати | E343 | Magnesium phosphates |
| Малтитоли · МАЛТИТОЛ | INS 965(i) | Maltitol |
| Малтитоли | E965 | Maltitol syrup |
| Манитол | E421 | Mannitol |
| Мастно-киселинни естери на аскорбиновата киселина | E304 | Ascorbyl palmitate |
| Медни комплекси на хлорофили, хлорофилини · МЕДНИ КОМПЛЕКСИ НА ХЛОРОФИЛИ | INS 141(i) | Chlorophylls, copper complexes |
| Медни комплекси на хлорофили, хлорофилини · МЕДНИ КОМПЛЕКСИ НА ХЛОРОФИЛИНИ | INS 141(ii) | Chlorophyllin copper complexes, potassium and sodium salts |
| Медни комплекси на хлорофили, хлорофилини | E141 | Copper complexes of chlorophylls and chlorophyllins |
| Метавинена киселина | E353 | Metatartaric acid |
| МЕТИЛ р-ХИДРОКСИБЕНЗОАТ · Метилов р-хидроксибензоат | E218 | Methylparaben |
| Метил целулоза | E461 | Methyl cellulose |
| Микрокристален восък | E905 | Petroleum wax |
| МИКРОКРИСТАЛНА ЦЕЛУЛОЗА, ЦЕЛУЛОЗЕН ГЕЛ | E460(i) | Microcrystalline cellulose (Cellulose gel) |
| Млечна киселина | E270 | Lactic acid |
| Моно- и диглицериди на мастни киселини | E471 | Mono- and di-glycerides of fatty acids |
| Моноамониев глутамат | E624 | Monoammonium glutamate |
| Монокалиев глутамат | E622 | Monopotassium glutamate |
| Мононатриев глутамат | E621 | Monosodium L-glutamate |
| Мононишестен фосфат | E1410 | Monostarch phosphate |
| Напречно свързана натриева карбоксиметил целулоза, напречно свързана целулозна гума | E468 | Cross-linked sodium carboxymethyl cellulose (Cross-linked-cellulose gum) |
| Натамицин | E235 | Natamycin (pimaricin) |
| Натриев адипат | E356 | Sodium adipate |
| Натриев алгинат | E401 | Sodium alginate |
| Натриев аскорбат | E301 | Sodium ascorbate |
| Натриев ацетат | E262 | Sodium acetate |
| Натриев ацетат | E262 | Sodium diacetate |
| Натриев бензоат | E211 | Sodium benzoate |
| Натриев глюконат | E576 | Sodium gluconate |
| Натриев ериторбат | E316 | Sodium erythorbate (Sodium isoascorbate) |
| Натриев етил р-хидроксибензоат | E215 | Sodium ethyl p-hydroxybenzoate |
| Натриев лактат | E325 | Sodium lactate |
| Натриев метабистулфит · НАТРИЕВ МЕТАБИСУЛФИТ | E223 | Sodium metabisulfite |
| Натриев метил р-хидроксибензоат | E219 | Sodium methyl p-hydroxybenzoate |
| Натриев нитрат · КРИСТАЛЕН НАТРИЕВ НИТРАТ · ТЕЧЕН НАТРИЕВ НИТРАТ | E251 | Sodium nitrate |
| Натриев нитрит | E250 | Sodium nitrite |
| Натриев октенил сукцинат на нишестето | E1450 | Starch sodium octenyl succinate |
| Натриев пропионат | E281 | Sodium propionate |
| Натриев стеароил-2-лактилат · НАТРИЕВ СТЕРАОИЛ-2-ЛАКТИЛАТ | E481 | Sodium stearoyl lactylate |
| Натриев сулфит | E221 | Sodium sulfite |
| Натриев тетраборат (боракс) | E285 | Sodium tetraborate (borax) |
| Натриев фероцианид | E535 | Yellow prussiate of soda |
| Натриев хидроген сулфит | E222 | Sodium bisulfite |
| Натриев хидроксид | E524 | Sodium hydroxide |
| Натриева карбоксиметилцелулоза, целулозна гума | E466 | Sodium carboxymethylcellulose |
| Натриеви карбонати · НАТРИЕВ СЕСКИКАРБОНАТ | INS 500(iii) | Sodium sesquicarbonate |
| Натриеви карбонати | E500 | Sodium bicarbonate |
| Натриеви карбонати | E500 | Sodium carbonate |
| Натриеви малати · НАТРИЕВ МАЛАТ | INS 350(i) | Sodium hydrogen DL-malate |
| Натриеви малати · НАТРИЕВ ХИДРОГЕН МАЛАТ | INS 350(ii) | Sodium DL-malate |
| Натриеви малати | E350 | Sodium malates |
| Натриеви сулфати · НАТРИЕВ СУЛФАТ | INS 514(i) | Sodium sulfate |
| Натриеви сулфати · НАТРИЕВ ХИДРОГЕН СУЛФАТ | INS 514(ii) | Sodium hydrogen sulfate |
| Натриеви сулфати | E514 | Sodium sulphates |
| Натриеви тартарати | E335 | Sodium tartrate |
| Натриеви фосфати · МОНОНАТРИЕВ ФОСФАТ | INS 339(i) | Sodium acid phosphate |
| Натриеви фосфати | E339 | Disodium phosphate |
| Натриеви фосфати · ТРИНАТРИЕВ ФОСФАТ | INS 339(iii) | Trisodium phosphate |
| Натриеви цитрати · МОНОНАТРИЕВ ЦИТРАТ | INS 331(i) | Sodium dihydrogen citrate |
| Натриеви цитрати | E331 | Sodium citrates |
| Натриеви цитрати · ТРИНАТРИЕВ ЦИТРАТ | INS 331(iii) | Sodium citrate |
| Натриеви, калиеви и калциеви соли на мастни киселини | E470a | Sodium, potassium and calcium salts of fatty acids |
| Натриево-калиев тартарат · КАЛИЕВО-НАТРИЕВ ТАРТАРАТ | E337 | Sodium potassium tartrate |
| Натриевоалуминиев силикат | E554 | Sodium aluminosilicate |
| Натриевоалуминиев фосфат, кисел | E541 | Sodium aluminium phosphate, acidic |
| Неотам | E961 | Neotame |
| Неохесперидин DС · НЕОХЕСПЕРИДИН ДИХИДРОХАЛКОН | E959 | Neohesperidine DC |
| Неутрален метакрилат кополимер | E1206 | Neutral Methacrylate Copolymer |
| Низин | E234 | Nisin preparation |
| Овесен лецитин | E322a | Oat lecithin |
| Окислен полиетиленов восък | E914 | Oxidised polyethylene wax |
| Окислено нишесте | E1404 | Oxidized starch |
| Основен метакрилат кополимер | E1205 | Methacrylate copolymer, basic (BMC) |
| Оцветител от червено цвекло, бетанин | E162 | Beet red |
| Оцетна киселина | E260 | Acetic acid |
| Паприка екстракт, капсантин, капсорубин | E160c | Paprika extract, capsanthin, capsorubin |
| Паприка екстракт, капсантин, капсорубин | INS 160c(ii) | Paprika extract |
| Патент синьо V | E131 | Patent Blue V |
| Пектини | E440 | Pectins |
| Поливинил алкохол (PVA) · ПОЛИВИНИЛ АЛКОХОЛ | E1203 | Polyvinyl alcohol |
| Поливинилпиролидон | E1201 | Polyvinylpyrrolidone |
| Поливинилполипиролидон | E1202 | Polyvinylpolypyrrolidone |
| Полиглицерол полирицинолеат | E476 | Polyglycerol esters of interesterified ricinoleic acid |
| Полиглицеролови естери на мастни киселини | E475 | Polyglycerol esters of fatty acids |
| Полиглицитолов сироп | E964 | Polyglycitol syrup |
| Полидекстроза | E1200 | Polydextrose |
| Полиетиленгликол | E1521 | Polyethylene glycol |
| Полиоксиетилен (40) стеарат | E431 | Polyoxyethylene (40) stearate |
| Полиоксиетилен сорбитан монолаурат (полисорбат 20) | E432 | Polyoxyethylene (20) sorbitan monolaurate |
| Полиоксиетилен сорбитан моноолеат (полисорбат 80) | E433 | Polysorbate 80 |
| Полиоксиетилен сорбитан монопалмитат (полисорбат 40) | E434 | Polyoxyethylene (20) sorbitan monopalmitate |
| Полиоксиетилен сорбитан моностеарат (полисорбат 60) | E435 | Polysorbate 60 |
| Полиоксиетилен сорбитан тристеарат (полисорбат 65) | E436 | Polysorbate 65 |
| Полифосфати | E452 | Sodium polyphosphate |
| Полифосфати | E452 | Potassium polyphosphate |
| Полифосфати | E452 | Sodium calcium polyphosphate |
| Полифосфати | E452 | Calcium polyphosphate |
| Понсо 4R, кохинил червено А | E124 | Ponceau 4R (Cochineal red A) |
| Преработени „eucheuma“ водорасли · ОБРАБОТЕНИ EUCHEUMA ВОДОРАСЛИ | E407a | Processed eucheuma seaweed (PES) |
| Пропан-1, 2-диол (пропилен гликол) · ПРОПАН-1,2-ДИОЛ | E1520 | Propylene glycol |
| Пропан-1,2-диол алгинат | E405 | Propylene glycol alginate |
| Пропан-1,2-диол естери на мастни киселини | E477 | Propylene glycol esters of fatty acids |
| Пропил галат | E310 | Propyl gallate |
| Пропионова киселина | E280 | Propionic acid |
| Пулулан | E1204 | Pullulan |
| Пчелен восък — бял и жълт · ПЧЕЛЕН ВОСЪК, БЯЛ И ЖЪЛТ | E901 | Beeswax (yellow and white) |
| Растителен въглен | E153 | Vegetable carbon |
| Рибофлавини | E101 | Riboflavin |
| Рибофлавини | E101 | Riboflavin-5′-phosphate (sodium) |
| Серен диоксид · СЕРЕН ДВУОКИС | E220 | Sulfur dioxide |
| Силициев диоксид | E551 | Silicon dioxide |
| Смесени естери на оцетната и винената киселини с моно- и диглицериди на мастни киселини · СМЕСЕНИ ЕСТЕРИ НА ОЦЕТНАТА И ВИНЕНАТА КИСЕЛИНА С МОНО- И ДИГЛИЦЕРИДИ НА МАСТНИ КИСЕЛИНИ | E472f | Mixed acetic and tartaric acid esters of mono- and diglycerides of fatty acids |
| Соева хемицелулоза | E426 | Soybean hemicellulose |
| Сол на аспартам-ацесулфам | E962 | Aspartame-acesulfame salt |
| Солна киселина | E507 | Hydrochloric acid |
| Сорбинова киселина | E200 | Sorbic acid |
| Сорбитан монолаурат · СОРБИТАН МОНОЛАУАРАТ | E493 | Sorbitan monolaurate |
| Сорбитан моноолеат | E494 | Sorbitan monooleate |
| Сорбитан монопалмитат | E495 | Sorbitan monopalmitate |
| Сорбитан моностеарат | E491 | Sorbitan monostearate |
| Сорбитан тристеарат | E492 | Sorbitan tristearate |
| Сорбитоли | E420 | Sorbitol |
| Сорбитоли · –СОРБИТОЛ СИРОП | INS 420(ii) | Sorbitol syrup |
| Сребро | E174 | Silver |
| Стевиолови гликозиди от ферментация | E960b | Steviol glycosides from fermentation |
| Сукралоза | E955 | Sucralose |
| Сукцинова киселина | E363 | Succinic acid |
| Сънсет жълто FCF · Сънсет жълто FCF/жълто-оранжев S · жълто-оранжев S | E110 | FD&C Yellow No. 6 |
| Съполимер на винилпиролидон и винилацетат | E1208 | Polyvinylpyrrolidone-vinyl acetate copolymer |
| Съполимер на поливинилов алкохол, присаден върху полиетиленгликол | E1209 | Polyvinyl alcohol (PVA) – Polyethylene glycol (PEG) graft copolymer |
| Сярна киселина | E513 | Sulfuric acid |
| Талк | E553b | Talc |
| Тартразин | E102 | FD&C Yellow No. 5 |
| Тауматин | E957 | Thaumatin |
| Термичноокислено соево масло с моно- и диглицериди на мастни киселини · ТЕРМИЧНО ОКИСЛЕНО СОЕВО МАСЛО С МОНО-И ДИГЛИЦЕРИДИ НА МАСТНИ КИСЕЛИНИ | E479b | Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids |
| Титанов диоксид | E171 | Titanium dioxide |
| Токоферол-обогатен екстракт | E306 | Tocopherol-rich extract |
| Трагакант | E413 | Gum tragacanth |
| Третичен бутил-хидроквинон (ТБХК) · ТРЕТИЧЕН БУТИЛХИДРОКВИНОН (ТБХК) | E319 | TBHQ |
| Триамониев цитрат | E380 | Triammonium citrate |
| Триетил цитрат | E1505 | Triethyl citrate |
| ТРИКАЛЦИЕВ ЦИТРАТ | E333 | Calcium citrate |
| Тримагнезиев дицитрат | E345(i) | Trimagnesium dicitrate |
| Трифосфати | E451 | Sodium tripolyphosphate |
| Феро глюконат | E579 | Ferrous gluconate |
| Феро лактат | E585 | Ferrous lactate |
| Фосфориран динишестен фосфат | E1413 | Phosphated distarch phosphate |
| Фосфорна киселина | E338 | Phosphoric acid |
| Фумарова киселина · ФУРМАРОВА КИСЕЛИНА | E297 | Fumaric acid |
| Хексаметилен тетрамин | E239 | Hexamethylene tetramine |
| Хидрогениран поли-1-децен | E907 | Hydrogenated poly-1-decenes |
| Хидроксипропил динишесте фосфат · ХИДРОКСИПРОПИЛ ДИНИШЕСТЕН ФОСФАТ | E1442 | Hydroxypropyl distarch phosphate |
| Хидроксипропил метил целулоза | E464 | Hydroxypropyl methylcellulose |
| Хидроксипропил нишесте | E1440 | Hydroxypropyl starch |
| Хидроксипропил целулоза | E463 | Hydroxypropyl cellulose |
| Хинолин жълто | E104 | Quinoline yellow |
| Хлорофили и хлорофилини | E140 | Chlorophylls |
| Целулоза | E460 | Powdered cellulose |
| Цикламати · I) ЦИКЛАМОВА КИСЕЛИНА · II) НАТРИЕВ ЦИКЛАМАТ · III) КАЛЦИЕВ ЦИКЛАМАТ | E952 | Cyclamic acid and its Na and Ca salts |
| Цикламати · I) ЦИКЛАМОВА КИСЕЛИНА · II) НАТРИЕВ ЦИКЛАМАТ · III) КАЛЦИЕВ ЦИКЛАМАТ | INS 952(i) | Cyclamic acid |
| Цикламати · I) ЦИКЛАМОВА КИСЕЛИНА · II) НАТРИЕВ ЦИКЛАМАТ · III) КАЛЦИЕВ ЦИКЛАМАТ | INS 952(ii) | Calcium cyclamate |
| Цикламати · I) ЦИКЛАМОВА КИСЕЛИНА · II) НАТРИЕВ ЦИКЛАМАТ · III) КАЛЦИЕВ ЦИКЛАМАТ | INS 952(iv) | Sodium cyclamate |
| Цинков ацетат | E650 | Zinc acetate |
| Шеллак | E904 | Shellac, bleached |
| Ябълчна киселина | E296 | Malic acid |
| i) Синтетичен ликопен · ii) Ликопен от червени домати · iii) Ликопен от Blakeslea trispora · Ликопен | E160d | Lycopene |
| i) Синтетичен ликопен · ii) Ликопен от червени домати · iii) Ликопен от Blakeslea trispora · Ликопен | INS 160d(i) | Lycopene, synthetic |
| i) Синтетичен ликопен · ii) Ликопен от червени домати · iii) Ликопен от Blakeslea trispora · Ликопен | INS 160d(ii) | Lycopene, tomato |
| i) Синтетичен ликопен · ii) Ликопен от червени домати · iii) Ликопен от Blakeslea trispora · Ликопен | INS 160d(iii) | Lycopene, Blakeslea trispora |
| L-левцин | E641 | L-leucine |
| L-цистеин | E920 | L-Cysteine |
The same list in another language
- Czech čeština
- Danish dansk
- German Deutsch
- Greek ελληνικά
- English English
- Spanish español
- Estonian eesti
- Finnish suomi
- French français
- Croatian hrvatski
- Hungarian magyar
- Italian italiano
- Lithuanian lietuvių
- Latvian latviešu
- Maltese Malti
- Dutch Nederlands
- Polish polski
- Portuguese português
- Romanian română
- Slovak slovenčina
- Slovenian slovenščina
- Swedish svenska